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哪里有学做甜品的地方?甜品店开在什么地方好

时间:2018-06-12 14:31| 作者:admin

哪里有学做甜品的地方?可以找个专业的学校学呀,当然也可以加盟一个甜品品牌,参加该品牌总部提供的岗前培训。那么,甜品店开在什么地方好?正打算开甜品店的朋友,不妨认真了解一下。

甜品店开在什么地方好

地点的选择,其实地点的选择跟甜品店定位是需要一致的。例如在商业区办公区,中高档,品质好的甜品店会更受欢迎,当然人流量大的地方,外卖形式的甜品店也很好做。一般来说,甜品店最好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店,其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择,记得人流越大越好。

如果没有定位,有时候只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

甜品店选址的原则有哪些

第一就是便利性:若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如车站、码头等地。

第二就是发展性:店址所在之区域的未来发展愈快者,对生意的帮助就愈大。如附近有马路或地铁等兴建,都会为以后带来更多的人潮流量。

第三就是竞争程度:在商圈内同性质之店面愈多,则生意愈竞争。蛋糕西点店是属于一般之食品,故与食品有关之中、西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等店面都是蛋糕西点店的替代店,故这类店面愈少,则蛋糕西点店的生意愈好,这一点对于怎样经营蛋糕西点店,也就是让它成功的关键因素。

第四就是住户背景:商圈内住户的基本背景,如所得、教育、职业、家庭大小、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为。住户的基本资料,可以用来评估其消费能力,进而评估店面地点的好坏。

甜品店怎么装修好

在店铺装修方面,知名甜品店会安排统一装修和设计,对自家小店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:

1.甜品店装修一定要时尚,要有自己的设计风格。

2.颜色运用要亮眼。甜品店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。

3.可在店内增设桌椅。如果店面大小允许,可规划出一块地方放置桌椅,供客人坐下休息品尝甜品。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质,也可以是透明的玻璃材质,以甜品店装修整体风格为宜。

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